Yummy and Guiltfree

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Nous lui donnons : ★★★★☆

En balade entre l’Hôtel de Ville et le quartier du Marais, notre équipe est tombée par hasard sur la terrasse et la devanture d’un restaurant de gaufres qui a attiré notre attention aussi bien par son nom que par la nourriture que l’on pouvait apercevoir. Nous sommes parties alors à la découverte de Yummy and Guiltfree.

L’endroit a un concept original puisqu’il propose des gaufres salées et sucrées uniquement sans gluten et certaines sans lactose. On retrouve alors au menu plusieurs recettes salées qui ont rendu notre choix difficiles car nous avions envie de tout goûter. Il en est de même pour les gaufres sucrées.
On décide finalement de goûter la gaufre salée croque monsieur – crème de pain acidulée, jambon blanc, emmental et moutarde à l’ancienne – (7,50€) et la gaufre à la pâte à tartiner en dessert.

La petite terrasse étant bondée ce jour-là, on décide de s’installer à l’intérieur. Le lieu n’est pas très grand mais les tables étant petites il y a de quoi s’asseoir. Avec des murs blancs, des tables en bois et une décoration simple mais simple, on trouve l’espace accueillant.
On s’installe à table et on vient nous y apporter nos gaufres salées en prenant soin de nous préciser qu’ils feront nos gaufres sucrées à notre demande pour qu’elles soient servies chaudes.

Les gaufres sont bonnes et le mélange salé rend bien. La gaufre sucrée est tout aussi bonne et sa jolie présentation sur un bâton comme une glace nous plaît bien. Ce ne sont pas les meilleures gaufres que nous ayons mangé mais on se dit alors que oui c’est du sans gluten et que cela reste gourmand et bon. Les prix sont un peu chers mais cohérents avec le concept et le quartier.

Nous conseillons donc aux personnes qui ont une alimentation sans gluten d’aller simplement se régaler chez Yummy and Guiltfree mais aussi à tous les autres si vous passez dans le coin !

La page facebook, c’est par ici. 
Le site web, c’est par là.

Yummy and Guiltfree
Ouvert les lundi et mardi de 11h à 20h, du mercredi au vendredi de 11h à 21h, le samedi de 10h à 21h et le dimanche de 10h à 20h
3 rue du Temple, 75004 Paris
Métro 1 et 11: Hôtel de Ville

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