Tous Chez Gladines !

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Nous lui donnons : ★★★★★

Notre Badachaboumeuse Violette nous a parlé d’une nouvelle chaîne de restaurants de spécialités basques qui a ouvert dans certains quartiers de la capitale. Nous nous sommes donc rendues Chez Gladines.

Dès la première impression, nous sommes conquises : une véritable cantine colorée se présente à nous. Le serveur (également patron du restaurant) est très sympathique et nous met rapidement à l’aise tout comme nos voisins de table avec qui nous échangeons quelques mots. On se sent bien, presque comme chez nous dans cette ambiance conviviale.
Il nous faut ensuite choisir les plats, ce qui n’est pas une mince affaire puisque leur carte est variée et que tous les plats donne l’eau à la bouche : des salades (entre 7 et 10€), des spécialités basques (entre 9 et 15€) mais également des plats plus « snacks » (entre 4 et 12€) qui sont toutefois assez copieux pour nourrir plusieurs personnes.

Nous n’avons pas été déçues : un régal ! Nous avons goûté le poulet basquaise (10,80€) et un plat à base de pommes de terre, de jambon et de cantal (9,20€). Plus récemment nous avons également découvert la salade complète (10€10) ; composée de jambon de pays, de galettes de pomme de terre, d’un œuf, de carrés de cantal, de salade et de tomates, c’est un délice ! Le verdict est sans appel : on est plus que repu et le dilemme entre terminer ce délicieux plat et écouter notre estomac qui n’en peut plus n’est vraiment pas facile à gérer… La sangria vaut également le détour. Elle n’est pas chère (11,60€ les 50cl) et plutôt bonne. Nous avons également découvert les bières basques ; fraiches et bonnes, elles sont à goûter !

Il existe plusieurs restaurants dans la capitale, on vous conseille donc de trouver le plus proche de chez vous et d’aller découvrir la cuisine basque !

Le site internet c’est par là.

Chez Gladines
30 Rue des cinq diamants, 75013 Paris
lundi au vendredi de 12h à 15h
lundi, mardi et dimanche de 19h à minuit
mercredi et samedi de 19h à 1h
samedi et dimanche de 12h à 16h
métro 6 : Corvisart

44 Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris
lundi au jeudi de 12h à 13h
vendredi et samedi de 12h à minuit
dimanche de 12h à 23h30.
Métro 10 : Maubert Mutualité

11 bis, rue des Halles, 75001 Paris
Du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h
Métro 1, 7, 4, 11, 14 : Châtelet les Halles

64-66 rue de Charonne, 75011 Paris
lundi au jeudi de 12h à 23h
vendredi et samedi de 12h à 23h30
dimanche brunch de 11h à 23h
Métro 8 : Ledru-Rollin
Métro 9 : Charonne

74 boulevard des batignolles, 75017 Paris
lundi au dimanche de 12h à 15h puis de 19h à 23h30
Métro 2 : Rome ou Villiers

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