Street Bangkok Local Food

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Nous lui donnons : ★★★☆☆

Nous avions repéré le restaurant Street Bangkok Local Food depuis quelque temps mais nous n’avions jamais eu l’occasion d’y aller. Un jour, nous avons profité d’une envie de cuisine asiatique pour nous y rendre.

Le Street Bangkok Local Food est un petit restaurant dont la décoration rappelle à s’y méprendre les cantines street-food que l’on peut trouver en Thaïlande, d’après ce qu’on a pu lire en tout cas. Nous avons choisi de commander à emporter au comptoir à l’extérieur du restaurant mais en attendant notre commande nous jetons un coup d’oeil à l’intérieur où l’on peut voir des grandes tables en alu, des tabourets, des néons ainsi qu’une décoration murale qui nous transporte immanquablement. On peut même voir les cuisines que ce soit de l’intérieur ou du comptoir extérieur et nous trouvons cela très agréable. Cependant ce jour-là nous avons préféré prendre à emporter et sommes allées tranquillement nous asseoir sur le quai du canal de l’ourcq.

Nous avons pris le temps d’étudier la carte avec attention. Sur cette dernière, on est heureux pouvoir trouver des indications quant à la force du piment attendu dans le plat. Nous hésitons longuement mais nous optons finalement pour le menu Sukhumvit (12€) qui nous permet de bénéficier d’un plat chaud avec du riz. Nous avons ainsi goûté le poulet satay (blancs ultra tendre marinés dans du lait de coco, curcuma et tamarin, à déguster avec la sauce satay maison – parfums indonésiens, cacahuètes, pate de curry et lait de coco, 15 ans pour trouver le bon mix) et le porc classic (Jarret de 5h cuit à l’anis et à la canelle, petits piments de sishuan, feuilles de moutarde et oeuf soja – dégraissage du grill: 1/4 nuoc-mâm, 1/4 tamarin, 1/4 piments frais, 1/4 riz grillé, c’est épicé). Le poulet Satay nous a absolument conquise – très goutu nous avons apprécié les arômes doux qui s’en dégageaient. Nous avons malheureusement été plus déçues par le porc classic car nous recherchions un plat épicé mais avons trouvé le plat trop doux à notre goût. Nous avons accompagné ces plats d’une Badoit rouge (2,5€) et d’un jus de mangue frais (3,5€) et nous devons avoué avoir été déçues par la taille des boissons. Nous pensons donc qu’il est plus intéressant de se concentrer sur les plats et de venir muni de sa propre boisson, dans le cas où vous prendriez à emporter en tout cas.

L’équipe de Badachaboum – Paris vous recommande donc le Street Bangkok Local Food pour certaines de ses recettes et si vous êtes dans le coin.

Le site internet est par ici.
La Page Facebook est par là.

Street Bangkok Local Food
3 rue Eugene Varlin, 75010 Paris

Du mardi au samedi, de 12h à 15h et de 19h à 23h
Dimanche de 12h à 19h

01 42 05 22 51

Métro 7 : Château-Landon
Métro 2 : Colonel Fabien

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