Mama Shelter

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Nous lui donnons : ★★★★★

Nos badachaboumeuses Cindy et Adeline nous avaient fortement conseillés le restaurant du Mama Shelter pour ses pizzas. Désireuses de découvrir ce que l’on nous disait être les « meilleures pizzas de Paris », nous nous sommes donc rendues dans le restaurant de cet hôtel situé dans le 20e arrondissement de Paris, près de Gambetta.

Mama Shelter est une chaîne hôtelière française fondée par Serge Trigano et décorée par Starck dont le premier hôtel a ouvert à Paris en 2008. Elle s’est ensuite développée en France grâce à des hôtels à Marseille, Lyon et Bordeaux avant de s’ouvrir à l’international avec Los Angeles. Nous n’avons pas testé l’hôtel en lui-même mais uniquement son restaurant et sa cuisine, préparée par le chef Guy Savoy. La décoration du lieu se veut à la fois confortable et détendue grâce à de nombreux fauteuils qui ont l’air très confortables mais également des chaises en fer et en bois qui composent une salle à la lumière tamisée. Nous apprécions particulièrement le plafond qui nous fait penser à un tableau noir en craie sur lequel il est possible de lire des messages variés.

Le restaurant se sépare en deux parties : la pizzeria et le bar/restaurant. Nous avons choisi de tester les deux et nous nous sommes donc rendues deux fois au Mama Shelter de Paris pour découvrir chaque partie.

Lors de notre première visite, un samedi au déjeuner, nous avons donc testé la partie restaurant où nous avions choisi de goûter le plat du jour qui était du saumon accompagné de légumes ce jour-là (16€) et une pizza Calzone (13€). La pizza était délicieuse et elle nous a largement suffit. Le plat du jour, quant à lui, était bon mais la portion, plus petite, ne nous aura pas totalement rassasié. Les serveurs sont au petit soin et, même si nous avions une table proche de l’entrée, nous avons pu profiter d’une ambiance décontractée et agréable entre les parisiens et les touristes présents.

Pour notre seconde visite, nous décidons de nous y rendre un samedi soir aux alentours de 19h. Le restaurant était déjà complet et nous en avons donc profité pour tester la partie pizzeria qui était, elle, en mesure d’accueillir notre petit groupe. Ce soir-là, nous avions alors décidé de tester la pizza Reine (12€) sur laquelle nous avons choisi d’ajouter un œuf (+2€) ainsi qu’une végétarienne (13€) et une autre calzone. Nous n’avons été déçues par aucune des pizzas que nous avons goûté. Nous nous sommes régalées et n’avons absolument pas regretté d’être revenues au Mama Shelter. Nous avons accompagné nos plats d’un pichet de vins rosé (7€) et rouge (14€ les 50cl). Ceux-ci n’étaient pas exceptionnels mais ils se buvaient néanmoins agréablement.

L’équipe de Badachaboum – Paris vous recommande donc chaudement les pizzas du Mama Shelter que vous ne regretterez pas, bien qu’elles soient un petit peu plus chères que celles que nous vous conseillions habituellement.

Le site internet est par ici.
La Page Facebook est par là.

Mama Shelter Paris
109 rue de bagnolet, 75020 Paris

+33 (0)1 43 48 48 48

Métro 2 : Alexandre Dumas
Métro 3 : Porte de Bagnolet ou Gambetta
Métro 9 : Maraîchers

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