Les raviolis coréens de Mandoobar

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Email this to someonePrint this page

Nous lui donnons : ★★★★★

L’équipe de Badachaboum – Paris aime découvrir les cultures gastronomiques du monde entier. C’est après avoir entendu du bien du coréen Mandoobar que nous avons décidé de découvrir ce restaurant typique.

Le Mandoobar est un tout petit restaurant un peu caché de la vie parisienne. Lorsque l’on entre, on est surpris de l’espace : un grand comptoir en bois s’étend sur l’ensemble de la salle. Le cuisinier et les serveuses sont au centre et cuisinent sous les yeux ébahis des personnes déjà présentes. Lorsque nous nous installons, nous prenons le temps de décortiquer le mur derrière le comptoir : entièrement construit de briques en bois, sa construction particulière transmet un charme incroyable à l’espace. Au fond de la pièce, il est également possible de voir un instrument de musique typique.

Dès que nous sommes installées, nous comprenons que nous sommes déjà loin de Paris. La carte très limitée et le cuisinier devant nous, nous permettent d’être sûr sans aucune hésitation qu’il s’agit de nourriture fraîche et faite maison. Dès cet instant, on est déjà un peu conquis. Nous commandons les raviolis coréens à la viande qui sont les spécialités de la maison (à la viande : 8€ les 8, 9€ les 10, 10€ les 12 – aux légumes : 7€ les 8, 8€ les 10, 9€ les 12) et une bière coréenne en bouteille à 4€. Celle-ci, fraîche et bonne, nous permet d’attendre tranquillement que nos raviolis cuisent. Les serveuses commencent par servir la sauce, tel un rituel elles semblent compter les gouttes des deux sauces qu’elles mélangent pour s’assurer de proposer le goût parfait.
Sans surprise, les raviolis sont délicieux. Nous avalons les 10 sans problème et nous allons même jusqu’à nous en partager un autre. Légers, ils ne pèsent pas sur le ventre ce qui est agréable. Nous sortons plus que satisfaits de notre repas, avec peut être une petite peur d’avoir faim rapidement – ce qui ne fut finalement pas le cas.

L’équipe de Badachaboum – Paris vous conseille sans hésiter le Mandoobar qui est une véritable expérience culinaire que l’on a adoré !

Le site internet est par ici.
La page facebook est par là.

Mandoobar
7 Rue d’Edimbourg, 75008 Paris
Du Lundi au Vendredi de 12h à 14h puis de 19h30 à 22h30
Samedi de 19h30 à 22h30
01 55 06 08 53
Métro 3 : Europe

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML :

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>