Le Ciré Jaune

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Nous lui donnons : ★★★★★

Cela faisait longtemps que l’équipe de Badachaboum – Paris avait entendu de bon échos du bar Le ciré jaune à proximité du métro Oberkampf. Un soir, alors que nous étions désireuses de découvrir de nouvelles choses, nous avons donc poussé la porte de ce sympathique bar.

A peine étions nous entrées dans cet établissement, que nous étions conquises par le lieu. Plusieurs espaces semblent se distinguer : la chambre tout au fond, le salon au milieu, la « table » qui est collée au bar ainsi que la terrasse et les enceintes. La décoration est totalement vintage : les sièges sont dépareillés, l’espace réservé ainsi que frigo derrière le bar semblent tout droit sortis des années 50 et le papier peint bleu, blanc et noir, nous rappelle la mer et la pluie qui font ainsi écho au nom du bar. Le seul serveur présent le soir de notre venue – un soir de début de semaine – prend soin des quelques personnes présentes ; il vérifie à plusieurs reprises que tout se passe bien, n’hésite pas à nous conseiller et à nous laisser le temps de nous décider.

La carte du Ciré Jaune est à la fois petite et très grande. En effet, les quelques mets proposés nous donnent presque tous envie et c’est bien déterminées à tester le plus de choses possible que nous avons passé commande. Nous avons ainsi goûté l’œuf à la coque avec mouillettes (3€), le fuet ibérique (5€) ainsi que la mozzarela DiBuffala (7€). Nous pouvons apercevoir le serveur cuire notre œuf – il nous apprend d’ailleurs que nous prenons les derniers – ce qui nous rassure rapidement sur la qualité de la nourriture. Nous ne sommes effectivement pas déçues et nous nous régalons en bavardant tranquillement. Afin d’accompagner ces victuailles, nous avons choisi de déguster des bières ; nous avons donc commandé une Leffe (6€ la pinte) et une Hoegaarden (6€ la pinte). Celles-ci sont servies fraîches et sont bonnes, comme on les aime. Nous ne sommes dérangées à aucun moment et parlons donc tranquillement pendant plusieurs heures, plus ou moins fort selon la tournure de nos débats. Nous sommes conquises par l’atmosphère détendue et les fauteuils confortables dans lesquels nous sommes avachies ; nous serions bien restées là-bas encore des heures si l’horloge ne nous avait pas rappelé qu’il était l’heure de partir.

Plus récemment, un soir de match, nos pas nous ont ramené au Ciré Jaune. Bien que l’espace soit pris d’assaut, nous avons eu la chance de trouvé une table bien placée nous permettant de regarder le match tout en discutant, en buvant nos bières et en mangeant un morceau. Nous avons trouvé particulièrement bien pensé la disposition mise en place ce soir-là pour accueillir confortablement le maximum de personnes. On apprécie d’ailleurs toujours autant l’ambiance détendue où chacun s’assure que l’autre arrive encore à voir l’écran et à suivre le match entre deux discussions. Ce soir-là, nous sommes arrivées tout juste à la fin de l’happy hour mais le serveur a gentiment proposé de laisser les tarifs de l’happy hour pour notre première bière (nous pensons alors nous souvenir avoir payé 5€ pour la Hoegaarden). Nous avons également choisi de goûter le pâté basque au piment d’espelette (7€) ; nous craignions qu’il pique mais il n’en est rien, et nous pensons que cela serait un crime de ne pas le manger tant il est bon ! Le serveur reste aux petits soins pour nous malgré la foule et nous ramène à plusieurs reprises du pain tout en s’assurant que tout se déroule pour le mieux de notre côté.

L’équipe de Badachaboum – Paris a donc passé de très agréables soirées au Ciré Jaune ; nous vous conseillons ce bar parisien à la fois pour la qualité des grignotages proposés mais également pour le lieu en lui-même. Il nous semble cependant que certains soirs de la semaine, la foule se précipite pour profiter de l’endroit ; faites donc attention à ne pas venir trop tard ou à choisir un jour moins chargé pour en profiter totalement.

La page Facebook est par ici.

Le Ciré Jaune
112 rue Saint Maur, 75011 Paris

Du lundi au samedi de 18h à 2h

07 61 88 01 84

Métro 3 : Parmentier ou Rue Saint Maur

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