L’Académie de la bière.

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Nous lui donnons : ★★★★★

Amatrice de bière, l’équipe de Badachaboum – Paris avait entendu parlé de l’Académie de la bière. Créé au début des années 60, ce spécialiste de la bière belge est un repère de génération en génération.

Nous nous attendions à un bar gigantesque pouvant accueillir des dizaines de personnes ; l’Académie de la bière est en réalité un petit bar qui a su garder son charme d’antan. Bondé, nous avons tout de même eu la chance d’avoir rapidement une place assise. A proximité de nos voisins, il est facile d’échanger facilement avec les personnes présentes et les serveurs prennent le temps, malgré le monde, de nous conseiller.

Nous avons commencé par goûter la pinte de Délirium (8,50€), valeur sûre, qui est fraîche et bonne. Sur les conseils de notre serveur, nous avons ensuite goûté la Cuvée des trolls (8,50€) qui, un peu plus forte que la Delirium, est très bonne. Nous avons terminé avec une dernière bière dont nous ne nous souvenons plus du nom mais qui était, elle aussi, bonne et qui nous a été fortement conseillé par les serveurs.
Nous avons profité de notre table pour goûter les plats proposés par l’endroit: le croque flamand sur pain de campagne est composé de bacon et de cheddar fondu dans la bière brune et de salade verte (11€) et le croque académie composé de jambon blanc au torchon et de fromage accompagné d’une assiette de frites (11€). Ces deux croques étaient très bons et nourrissants. La carte du restaurant propose suffisamment de choix variés pour satisfaire toutes les faims.

L’équipe de Badachaboum – Paris a donc passé une agréable soirée à l’Académie de la bière et vous conseille d’aller y faire un tour.

Le site internet est par ici.
La page facebook est par là.

L’Académie de la bière
88 bis boulevard de Port Royal, 75005 Paris

Happy Hour : 15h30-19h30
Ouvert tous les jours de 10h à 2h
Jusqu’à 3h le vendredi et le samedi
01 43 54 66 65
RER B : Port Royal

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