IT Italian Trattoria

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Nous lui donnons : ★★★★☆

C’est par un hasard total que l’équipe de Badachaboum – Paris est tombée sur le restaurant italien IT du 13eme arrondissement. Notre amour pour la nourriture italienne nous a donc poussé à rentrer dans ce dernier né en terme de restauration aux alentours de la Bibliothèque François Mitterrand.

IT c’est d’abord un espace : 300m² entièrement dédiés à la cuisine italienne. On est vite interpellé par les grandes tables en bois qui occupent la pièce ou encore par le nombre important de convives présents un vendredi midi. On est rapidement conquise et les vidéoprojecteurs qui diffusent le match du jour sur les grands murs blancs ne font que nous convaincre un peu plus de l’intérêt de l’endroit. Les serveurs avec leurs chapeaux blancs s’occupent ensuite de nous avec attention et nous permettent de nous sentir rapidement à l’aise.

Le restaurant se rapproche plus d’une cantine que d’un véritable restaurant. Il faut prendre son plateau et faire la queue pour commander un plat qu’il faudra ensuite aller chercher. Les espaces de restauration sont divisés en 5 : les antipasti & insalata, les juices – bio -, les dolci & gelati, la pasta fesco et la pizzeria. Les produits sont presque tous importés directement d’Italie, sont frais et sont préparés sur place. Les fruits, servant à faire les jus bio, sont les seuls à provenir d’un agriculteur biologique français. Vous ne payerez pas plus de 12,90€ pour vos pâtes et le plat est assez copieux pour nous rassasier. On a goûté les pâtes aux asperges, les pâtes aux 4 fromages et les carbonara ; les deux premières sont meilleures que les dernières qui ne sont quand même pas si mal. Nous avons également essayé les pizzas ; il est possible de les déguster sur place ou de les emporter. Nous avons goûté une Parma améliorée (Tomate, Mozzarella, Origan, Roquette et Prosciuto di Parma affinée 24 mois) : celle-ci est bonne, sa charcuterie est délicieuse et elle peut être servie au choix avec ou sans roquette. Le pichet de vin rosé italien est à 7€ et garantit 2 grands verres. Plus récemment, nous avons également pris le temps de goûter un des tiramisu proposés (autour de 4€) ; le tiramisu au caramel beurre salé est réellement bon, bien qu’un peu trop conséquent pour notre petit estomac.

Plus récemment, nous avons, par hasard une fois encore, découvert que la Trattoria IT avait également ouvert un établissement aux alentours de Châtelet. Nous avons donc choisi d’y tester la nourriture et nous devons reconnaître qu’elle est de qualité similaire à celle que nous pouvons trouver à la BNF. Nous y avons goûté les pâtes aux fromages ainsi que le tiramisu et la pana cota au fruits rouges ; nous avons été complètement satisfaites, tant par les plats que par les gourmands desserts. Nous avons également bu une bière italienne en bouteille qui n’est peut-être pas la meilleure bière que nous ayons eu l’occasion de boire mais qui était correcte. L’espace est légèrement plus petit qu’à la BNF mais l’aménagement est plutôt bien pensé et nous pouvons profiter tranquillement de notre dîner sans que personne ne nous embête. Nous avons particulièrement apprécié les serveurs de cet établissement qui nous ont paru bien plus sympathiques que ceux de BNF. De nombreux touristes avaient également choisi de se sustenter ici et nous écoutons avec plaisir les langues étrangères qui nous entourent tout en dégustant notre agréable repas.

IT est un bon italien. Ce n’est pas le meilleur que nous ayons trouvé dans Paris mais il est plus que correct et on y retourne avec plaisir de temps en temps. On vous conseille donc de vous y rendre si vous passez dans le coin.

Le site internet est par là.
La page facebook par ici.

IT Italian Trattoria BNF
125 Avenue de France, 75013 Paris

Du lundi au Jeudi de 8h à 22h30
Vendredi de 8h à 23h
Samedi de 12h à 23h
Dimanche de 12h à 22h30

09 84 40 48 14

Métro 14 : Bibliothèque François Mitterrand

IT Trattoria Châtelet
74 rue de Rambuteau, 75001 Paris

Du lundi au jeudi de 8h à 22h30
Vendredi de 8h à 23h
Samedi de 12h à 23h
Dimanche de 12h à 22h30

09 82 47 64 89

Métro 4 : Etienne Marcel
Métro 11 : Rambuteau
Métro 1, 7, 11 et 14 : Châtelet Les Halles

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