Chez Gotier

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Nous lui donnons : ★★★★★

Depuis quelque temps l’équipe de Badachaboum – Paris a eu l’occasion de se faire livrer de la nourriture. C’est de cette manière que nous avons été amenées à découvrir les tourtes de Chez Gotier.

Pour ceux qui ne connaîtraient pas les tourtes, il s’agit d’un plat traditionnel qui ressemble à une tarte fermée d’une abaisse. Elle peut être composée de viandes ou de légumes et peut varier de formes et de nom selon les régions.

Nous étant fait livrer la nourriture, nous ne pouvons pas vous parler de l’établissement. En attendant que nous puissions nous y rendre pour juger par nous même du lieu, n’hésitez pas à partager vos impressions avec nous si vous connaissez Chez Gotier.
La livraison ne propose qu’un choix limité de tourtes, soupes et wraps mais nous avons cru comprendre qu’un choix beaucoup plus important de plats pouvaient être dégusté sur place.
Nous avons choisi de goûter la Tourte Bêê qui est composée de chèvre, miel, pâte brisée maison à base de farine bio et accompagnée d’une salade verte sauce balsamique (7,50€). Nous avons eu un véritable coup de cœur pour ce plat : le fromage était doux et se mariait à la perfection avec le miel. La sauce de la salade était classique mais bonne. Nous nous sommes réellement régalées et avons dévoré notre plat sans en laisser aucune miette dans notre assiette. Nous avons également beaucoup apprécié la présentation de la tourte : il est possible d’apercevoir un M gravé sur l’abaisse ce qui nous a amusé.
Nous avons également testé le Wraps au poulet (galette de blé, fromage à tartiner, poulet grillé, crudités et un trait de mayonnaise – 6,50€). Celui-ci nous a nettement moins plu ; le warps n’était pas mauvais mais il nous a semblé moins original et moins plaisant à manger que la tourte.

L’équipe de Badachaboum – Paris a vraiment apprécié les tourtes de Chez Gotier et n’hésitera pas à en manger de nouveau !

La Page Facebook est par ici.

Chez Gotier
52 rue de Montreuil, 75011 Paris

06 64 75 95 64

Du lundi au vendredi de 9h à 20h

Métro 9 : Rue des Boulets
Métro 8 : Faidherbe Chaligny
Métro 1, 2, 6 et 9 : Nation

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