Caffé Boboli

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Nous lui donnons : ★★★☆☆

L’équipe de Badachaboum – Paris a eu envie de découvrir un nouveau restaurant italien, un jour où nous avions envie de pâtes. Ayant entendu des merveilles des pâtes à la carbonara du Caffé Boboli, nous nous sommes rendues dans le Marais pour les découvrir.

Nous sommes arrivées un samedi soir aux alentours de 19h devant le Caffé Boboli. L’espace assez petit est déjà presque complet ; seule une table en extérieur et une table réservée à l’intérieur ne sont pas déjà prises par des groupes de personnes. Nous nous sommes donc installées à l’extérieur du restaurant mais nous avons eu la chance de bénéficier d’une annulation et avons ainsi pu passer par la suite à l’intérieur où il faisait tout de même plus chaud. Les serveuses sont plutôt gentilles, bien que concentrées sur leur travail, et nous pensons même discerner un léger accent italien pour l’une d’entre elles. Les autres clients du restaurant semblent plutôt être des trentenaires venus dîner entre amis ou en famille mais cela ne nous empêche nullement d’apprécier l’atmosphère respectueuse et tranquille du lieu.

En décortiquant la carte, nous sommes positivement surprises de ne pas trouver les plats italiens habituels : on y trouve certes quelques pâtes mais également des rouleaux d’aubergines farcis ricotta et saumon avec des sautées de légumes (15€) ou autres assortiments qui nous semblent moins connus de la gastronomie italienne. Nous hésitons donc un peu mais étant venues pour découvrir les pâtes à la carbonara (15€), nous finissons par craquer pour ces dernières. La première déception arrive lorsque l’assiette entre dans notre champ de vision : nous regrettons la faible quantité de viande dans nos pâtes et nous craignons d’avoir faim une fois le plat terminé. Lorsque nous les goûtons, nous devons reconnaître qu’elles sont bonnes mais loin d’être les meilleures que nous n’ayons jamais mangé. Une fois l’assiette terminée, nous devons effectivement reconnaître qu’un désert ne serait pas de trop et nous choisissons alors de goûter le tiramisù (7€) et le mi-cuit au chocolat (8€). Ceux-ci sont bons et nous ne regrettons pas de conclure notre dîner sur cette touche sucrée qui finit de nous rassasier. Nous avons également choisi d’accompagner notre repas d’un verre de vin blanc (6€), lui aussi satisfaisant.

Nous devons donc reconnaître avoir été légèrement déçues de notre dîner au Caffé Boboli. Nous nous attendions à des plats plus savoureux. Nous pensons qu’il est aisé de trouver un meilleur restaurant italien à des prix plus abordables dans Paris mais le Caffé Boboli reste un endroit agréable si vous êtes dans le coin et que vous ne savez pas où aller. Peut-être également que les recettes plus originales valent le détour. N’hésitez pas à nous donner votre avis si vous avez eu l’occasion de les goûter.

Le site internet est par là.

Caffé Boboli
13 rue du Roi de Sicile, 75004 Paris
Du mardi au samedi de 12h à 15h puis de 19h à 23h
Dimanche du 12h30 à 17h
Fermé le lundi

01 42 77 89 27

Métro 4 : Saint Paul

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