Bagelstein !

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Nous lui donnons : ★★★☆☆

Ces derniers temps, notre équipe n’a cessé de trouver des bagels sur son chemin… Après le Bagel qui roule, voici donc venue la critique de ce lieu charmant qu’est Bagelstein !

Au détour d’une balade, ce fut dans un premier temps l’esprit du magasin qui a attiré notre curiosité : une carte colorée sur ardoise noire, accompagnée de dessins de bagels et de desserts, est installée devant le restaurant et interpelle l’estomac. On se demande alors quel est ce drôle d’endroit… Et nous ne sommes pas déçues d’y être entrées ! Ce lieu est très atypique ; des cadres avec des photos d’acteurs, de films, ou encore des unes de journaux recouvrent les murs, accompagnés de petites plaques où l’on peut lire des citations philosophiques, humoristiques, ou encore cultes. Sur la droite, le comptoir où l’on peut observer avec envie les différents types de bagels (sésame, pavot, ou encore échalotes, graines de moutarde…), mais aussi les superbes desserts maisons, et les différents ingrédients frais qui composeront notre repas.

On opte alors pour le Hypolite ; tartiné de cream cheese, et garni de poulet, cornichon à l’anglaise, salade et tomate. On choisit le pain aux échalotes. Le bagel est enveloppé dans un papier aux couleurs du magasin, et coupé en deux ce qui le rend bien plus facile à manger. Verdict ? C’est un délice. Les ingrédients sont particulièrement frais et savoureux, et leur mélange est parfait. Il est également possible d’enlever ou de changer les ingrédients qui ne nous plaisent pas (il est ainsi possible de remplacer les cornichons par des concombres par exemple). On a aussi testé le cookie au chocolat au lait, digne des cookies maisons ; une pâte sablée, et de généreux bouts de chocolat, il est parfait à garder pour le goûter ! Nous avons également craqué pour le crumble aux pommes : on y sent un léger goût de cannelle et on prend plaisir à le dévorer.
On regrette néanmoins les prix de l’endroit, qui sont assez élevés (comptez 6€ pour un bagel seul, 7€ et quelques pour un menu avec boisson, 8€ pour un menu avec boisson et cookie ou muffin, et 9€ pour un menu avec bagel salé, sucré, et boisson). De plus, cela reste un petit repas et ne comblera pas les plus grandes faims. On apprécie aussi moyennement le petit jeu des employés ; dès le départ, on vous demande ce que vous souhaitez comme dessert (ce qui fait passer automatiquement à 8€ avant même qu’on ait eu le temps d’y réfléchir) et on vous propose le cheesecake (qui a l’air délicieux mais n’est pas dans la formule). Alors n’hésitez pas à prendre votre temps pour regarder la carte, et à arriver sur de vous, histoire de ne pas avoir l’impression de vous faire avoir !
Nous n’avons toutefois pas eu cette impression lors de notre visite d’un autre Bagelstein, cela dépend donc des restaurants et des serveurs !

Un endroit où ce que l’on mange est bon et original donc. Mais pas tous les jours, parce-que cela reste un peu cher et où il faut prendre le temps d’inspecter la carte pour ne pas se faire avoir par la vendeuse qui connaît bien son tour (on lui pardonne, mais c’est bien parce-que c’est bon !)

Le site internet est par là !
La Page Facebook par ici.

Bagelstein Réaumur
73, Rue Réaumur, 75002
Du lundi au samedi de 8h30-18h30
Fermé le dimanche
Tel : 01 40 26 32 77
reaumur@bagelstein.com
Métro 4 : Réaumur-Sébastopol
Métro 3 : Sentier

Bagelstein Saint Lazare
8 rue Saint Lazare, 75009 Paris
Lundi au samedi : 8h30-21h Dimanche : 9h-15h
01.42.81.41.96
stlazare@bagelstein.com
Métro 7 : Cadet
Métro 12 : Notre Dame de Lorette

 

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